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花生油——健康食用油的未来

来源:米乐m6官网    发布时间:2024-03-05 10:30:46

  花生油主产在我国,与橄榄油比较,花生油更适合我国人的传统饮食上的习气,国内质量最好的高级花生油价格也比较适中,大约每公斤不到30元,城镇居民大都能够承受。

  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋补补气、清咽止痒”;《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。所以,用优质花生油炒菜,能调理身体平衡。现代研讨发现,花生及其制品,含有十分多的维生素E、A、B1、B2、叶酸及锌、钙、磷、铁等微量元素。

  第十三届全国营养学常识更新论坛最新的试验效果指出,花生中提取的白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成份,有按捺血小板非正常凝集,防备心肌梗塞、脑栓塞、心脏病等成效。

  咱们信任,跟着各国对花生的进一步研讨开发,花生油势将成为健康食用油的未来。



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