什么样的菜籽油才称得上“低芥酸”呢?目前菜籽油国家标准要求,芥酸含量低于3%的菜籽油可称为低芥酸菜籽油;世界卫生组织对菜籽油中芥酸的含量作出的限量规定更加严苛,即菜籽油中芥酸的含量应低于2%。而鲁花低芥酸菜籽油则明确标注了其芥酸含量低于2%,完美的符合了国际最高标准要求。

  由于低芥酸菜籽油在国内规模化生产只是近十几年来的成果,知道其好处的老百姓并不多。中国农业科学院油料作物研究所等发表的《双低菜籽油营养功能研究进展》的内容显示,双低油菜籽具有降低人体总胆固醇及有害胆固醇,但不降低对人体有益的胆固醇,降低纤维蛋白原益于老年人健康,有助于减肥保护肌肉等,是营养健康的优质食用植物油。

  专家指出,由低芥酸油菜籽压榨出的油,目前在国际上被称为“健康的食用植物油”。美国食品药品监管局早在2006年发出倡导,每天吃19g低芥酸菜籽油,显著降低心血管疾病风险;2010年法国建议每天摄入1-3勺双低菜籽油,可增加a-亚麻酸的摄入量。

  不过低芥酸菜籽油虽然更营养更健康,但其口感不香,无法满足消费者对“色、香、味”的饮食文化的追求。因为既要芥酸含量低,还要浓香味,两者难兼得也。为了解决这一问题,鲁花人经过3年科技攻关,成功为广大消费者奉上了高品质的鲁花低芥酸菜籽油。

  鲁花低芥酸菜籽油系列涵盖的鲁花低芥酸浓香菜籽油、鲁花低芥酸特香菜籽油、鲁花天府川香低芥酸菜籽油三大品类,均精选非转基因优质低芥酸油菜籽,采取物理压榨工艺压榨而成,全面保留油菜籽的原香,芥酸2.0%,可以说既保证了菜籽油的营养与健康,又更好地满足了消费者对“色、香、味”饮食文化的追求。

  从美味到健康,消费者的需求在哪里,鲁花的聚焦点就在哪里。优于国家标准,同步国际标准,芥酸含量2%的鲁花低芥酸菜籽油,是鲁花经过大量的技术攻关才生产出来的高品质健康食用油,目前它也正走进千家万户、收获着大众的信赖与喜爱。

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