胡麻在会宁县种植历史悠远长久，在当地农作物布局中占主体地位。会宁胡麻因品质优良，被中国特产协会命名为“中国亚麻籽之乡”。甘肃会宁建伟食用油有限责任公司作为一家省级重点有突出贡献的公司，深耕胡麻油产业38年，已初步形成了育种、种植、加工、销售于一体的产业化发展格局。

　　贾尚军和记者说，甘肃会宁建伟食用油有限责任公司成立于2011年，是一家集胡麻油生产、加工、销售、研发为一体的非公有制企业。自1988年开始从事榨业，他对会宁的胡麻油产业有着很深的情怀。一路走来，企业在不断探索中打造出了自己的核心竞争力。

　　“任何一个产业都要精心细致地从源头做起。公司从选种、培育到胡麻油加工，都有相关专家技术指导。我们通过农科院、农大等部门单位的专业技术人员指导，打造了胡麻种植基地、研发基地、新品种培育基地。”贾尚军介绍。

　　如今，该企业有着3600亩的种植基地。有了好的原材料和好的制作的过程，才能榨出特别好的油。甘肃会宁建伟食用油有限责任公司生产的胡麻油中α-亚麻酸的营养成分能达到53%到55%，而且香味浓郁，颜色黄亮透彻，油的浓度高，色度也非常好。“我们要把会宁胡麻油的特色发挥出来，把α-亚麻酸深度开发提取出来，研发成中老年营养早餐，让咱们会宁的胡麻油走出甘肃，走向全国，走进千家万户。”贾尚军说。

　　谈到企业的经营状况，贾尚军很有信心地说：“当前企业经营状况良好，市场发展前途广阔，产品已得到全国各地消费者的认可。会宁县委、县政府对企业也很支持，遇上困难也能找政府。企业有需求时，各有关部门也会及时给予帮助，相信企业的发展一定会更好。”

　　关于未来，贾尚军和记者说，企业第一个发展计划是要从线下销售转入线上销售，把会宁胡麻油这张名片推送给全国人民，逐步提升会宁胡麻油作为甘味优质农产品的知名度，让全国人民都了解会宁的胡麻油产业。第二个计划就是企业想要拿出一部分利润支持教育事业，做一些惠民实事。

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